Forsiden  •  Sundhed  •  Miljø  •  Etik  •  Politik  •  Mad  •  Oversigter

 

 

Leif Varmark

 

 

The Starch Solution Certificate

(John McDougall)

 

 

Redaktion:

Leif Varmark

Redaktørens historie

 

Hjemmesidens kilder

(kort udgave)

 

Hjemmesidens kilder

(lang udgave)

 

 

Plantemad.dk på Facebook

 

 

 

Vor tids standardværk om mad, sundhed og sygdom er T. Colin Campbell: »The China Study«, som viser, at jo mere plantemad, du spiser, jo sundere bliver du, og jo flere animalske produkter, du spiser, jo mere syg bliver du.

 

Amazon Look Inside

 

Omtale af bogen her.

 

 

 

Om nødvendigheden af at opbygge et helheds-paradigme inden for ernæringsforskningen

til afløsning af det reduktionistiske videnskabssyn

 

Amazon Look Inside

 

Læs slutkapitlet her

 

Læs anmeldelse her

 

 

 

Den amerikanske læge og ernæringsekspert, John McDougalls nye bog om Stivelse - menneskets basisføde.

 

Amazon Look Inside

 

Læs mere her

 

 

 

John McDougalls kostprogram

 

En tilnærmet dansk udgave af dette kostprogram kan ses på denne side:

 

Introduktion til plantemad

 

 

John McDougalls Color Picture Book

 

 

John McDougall:

Præsentation af Farvebilledbogen

Video 1 time 6 min

 

 

 

 

Plantemad

 

• Hjemmeside om sund, miljørigtig og etisk forsvarlig plantekost.

• Bygger på de sidste 20-30 års videnskabelige forskning.

 

Plantemad betyder en alsidig, fiberrig fedt-, sukker- og saltfattig plantekost uden animalske produkter og uden raffinerede produkter - plus motion og solskin. Plantemad er den naturlige måde at spise på, som passer til menneskekroppens biologiske behov. Du bliver automatisk sund, rask og energisk, når du spiser plantemad og dyrker lidt motion. Du hjælper og beskytter også dyrene og naturen, når du spiser plantemad.

Læs mere her:

 

Introduktion til Plantemad

 

 

 

 

Sundhed Om sammenhængen mellem kost, sygdom og sundhed. Plantemad og motion kan forebygge, mildne eller kurere en lang række kroniske sygdomme.  

 

Miljø Den vestlige kost og livsstils indflydelse på miljø og klima. Forurening af luft, vand og jord, vand- og energiforbrug, rydning af regnskov. Permakultur.

 

 

 

Etik Produktion af animalske produkter skaber lidelse og død for milliarder af dyr verden over. Dyr til mad, pels, tøj, jagt, underholdning. Arbejdsdyr. Forsøgsdyr.

 

 

 

Politik Fødevareindustriens og medicinalfirmaernes rolle. Forskningen.

De offentlige myndigheder. Læger og patienter. Medierne.

 

 

Mad Omstillingsplan. Hvordan starter man? De 6 fødevaregrupper. Råvarer, indkøb, opbevaring, køkkenet, opskrifter og madlavning.  

 

Oversigter Artikelregister. Bøger. DVD. Links til hjemmesider, artikler, viden-skabelige undersøgelser, videoer og film.

 

 

 

Vi har altid et par frugtfade stående fremme til ubegrænset forbrug...

 

 

 

Brita U. Jørgensen

 

 

Plant-Based Nutrition Certificate

(T. Colin Campbell)

 

 

Professionsbachelor

Ernæring og Sundhed

 

 

Nyheder

fra videnskabelige kilder

 

 

PCRM Breaking News

Tilmelding

 

 

Ny viden fra

Läkare för Framtiden

Arkiv og Tilmelding

 

 

Nyhedsbreve:

 

 

John McDougall:

Seneste nyhedsbrev

Artikel Index

Tilmelding

 

 

T. Colin Campbell:

Center for Nutrition Studies

Artikelarkiv og Tilmelding

 

 

Forks Over Knives

Artikelarkiv og

Tilmelding

 

 

The Plant-Based Pharmacist

Artikelarkiv og

Tilmelding

 

 

Michael Greger

Videoarkiv og Tilmelding

 

 

Mit eget arkiv med tidligere nyheder her...

 

Plantemad © 2010 • plantemad@mail.dk • 42 45 94 14

Eksemplarfremstilling af papirkopier/prints fra denne hjemmeside til undervisningsbrug og intern administrativ brug er tilladt med en aftale med Copydan Tekst & Node